ทำเองง่ายๆด้วยสูตรเด็ด!!คะน้าหมูกรอบ

420 กิโลแคลอรี่

🥣 ส่วนผสม

• คะน้าต้นใหญ่ๆ
• หมูกรอบ
• กระเทียมทุบ
• พริกแดงจินดาทุบ
• น้ำมันหอย
• ซอสฝาเขียว
• น้ำปลา
• น้ำตาลทราย
• น้ำมันสำหรับผัด

😍 ขั้นตอน
1. เตรียมคะน้า ตัดก้านใบแก่ เหลืองๆทิ้งให้หมด ล้างด้วยน้ำสะอาด จากนั้นลอกเปลือกแข็งๆ ตรงโคนต้นทิ้ง แล้วหั่นชิ้นพอคำแช่น้ำไว้ให้กรอบสักครู่ ค่อยพักสะเด็ดน้ำไว้
2. เตรียมชามใหญ่ๆ ใส่คะน้าที่หั่นแล้วลงไป ตามด้วยหมูกรอบหั่น โปะด้วยกระเทียมและพริกทุบ ราดซอสปรุงรสทั้งหมดและน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. ตั้งกะทะ ตักน้ำมันราดให้ทั่วกะทะแล้วรอให้ร้อนสุดๆ แล้วใส่คะน้าที่เตรียมไว้
4. รอให้ระอุสักหน่อย
5. ตักใส่จานรับประทานกับข้าวร้อนๆ ได้เลย