เด็ดสุดในย้าน!!! ผัดกะเพราวุ้นเส้นทะเล

380 กิโลแคลอรี่
🥣 ส่วนผสม

• น้ำมันรำข้าว
• กระเทียมสับ
• พริกขี้หนูสับ ตามชอบ
• ปลาหมึก , กุ้งสด
• ซอสหอยนางรม
  
• น้ำปลาน้ำตาลทราย
• วุ้นเส้นแช่น้ำ
• น้ำสต็อก
• ซีอิ๊วดำ
• ใบกะเพรา ตามใจชอบ

😍 ขั้นตอน
1. ลวกกุ้งกับปลาหมึกทิ้งไว้
2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ตามด้วยกระเทียมและพริกขี้หนูตำ ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่หมูบดลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา และ น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้แล้วลงไป ผัดจนวุ้นเส้นเข้ากันกับหมูบด เติมน้ำสต็อคลงไปเล็กน้อยให้พอคลุกคลิก
5. ใส่ซีอิ๊วดำ เพื่อให้สีสวยๆ ตามด้วยใบกะเพราะ ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวหนึ่งใบคือดีงามมากแม่ !