บทความ

520 กิโลแคลอรี่🥣 ส่วนผสม เส้นบะหมี่ ผักต่างๆ กุ้ง/ปลาหมึก กระเทียมสับ น้ำซุป ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา แป้งข้าวโพด พริกไทยป่น น้ำมันพืชสำหรับทอดบะหมี่ 😍 ขั้นตอน1. นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟปานกลาง แล้วเทบะหมี่ลงไปทอดให้กรอบ2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม นำกุ้งปลาหมึกลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้3. จากนั้นนำผักรวม ลง…

520 กิโลแคลอรี่🥣 ส่วนผสม กุนเชียง อะไรก็ได้ แครอท กระชายซอย พริกไทยเม็ด ใบมะกรูด พริกไทยป่น พริก กระเทียม มาม่าไวไว น้ำตาล น้ำปลา รสดี- น้ำมันหอย 😍 ขั้นตอน1. ลวกมาม่ากับหมูเด้งเตรียมไว้2. ตั้งกระทะผัดพริกกระเทียมให้หอมจากนั้นนำเครื่องทั้งหมดลงไปผัด พอเริ่มหอมได้ที่ใส่กุ้งลงไปผัดด้วยพอกุ้งสุก ใส่หมูเด้งตาม พร้อมปร…

270 กิโลแคลอรี่🥣 ส่วนผสม หมูสับ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม กระหล่ำปลีซอยหยาบ ไข่ไก่ มะเขือเทศผ่าซีก ต้นหอมหั่นท่อน ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน กระเทียมทุบ น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำเปล่า 😍 ขั้นตอน1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่หมูสับผัดจนสุก ตอกไข่ใส่ ผัดให้เข้ากัน2. ใส่กระ…

240 กิโลแคลอรี่ 🥣 ส่วนผสม กุ้ง ถั่วลันเตา น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำเปล่า เล็กน้อย น้ำมันพืช กระเทียม(สับ) 😍 ขั้นตอน1. ปอกเปลือกกุ้งผ่าหลังให้เรียบร้อยตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมผัดจนหอม2. ใส่กุ้งลงไปผัด ตามด้วยถั่วลันเตาเเห้งไปเติมน้ำเล็กน้อย3. ผัดจนสุกปรุงรสชิมปรับรสตามชอบ4. พร้อมทานกับข้าวร้อนๆ ได้เลย ร้านโต๊ะ…

300 กิโลแคลอรี่🥣 ส่วนผสม กุ้ง ปลาหมึก เม็ดพริกไทสด กระชายหั่นฝอย กระเพรา พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า แดง กระเทียม พริกแกง ซอส น้ำปลา ซอลหอยนางรม ชูรส / รสดี 😍 ขั้นตอน1. หั่นทุกอย่างเตรียมไว้เพื่อผัด2. ตั้งกระทะใส่กระเทียม พริกขี้หนูตำ คั่วพอหอม ใส่พริกแกง คั่วอีกที3. ใส่ปลาหมึกกุ้งและใส่เครื่องปรุงต่างๆผักใส่อันดับสุดท…

580 กิโลแคลอรี่🥣 ส่วนผสม น้ำมัน หมูกรอบ กระเทียมตำ ผักกระเฉด น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย พริกขี้หนูตำ 😍 ขั้นตอน1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาหมูกรอบลงไป ตามด้วยกระเทียมตำ เจียวให้เหลืองน่าทาน ใส่ผักกระเฉดลงไปผัดให้เข้ากัน2. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย และ พริกขี้หนู ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใ…

360 กิโลแคลอรี่🥣 ส่วนผสม ปลาดุก 1/2 กิโล พริกแกงเผ็ด 1 ขีด พริกไทสด กระชาย ใบกะเพรา พริกสด น้ำปลา น้ำตาลปี้บ 😍 ขั้ันตอน1. นำปลาดุกล้างเกลือ ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ นำไปทอดไฟแรง แบบไม่กรอบ2. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช 1 ทัพพี ใส่พริกแกงผัด ไฟอ่อนผัดจนหอม3. ใส่น้ำเปล่า2ทัพพี ใส่น้ำปลา น้ำตา .รสดีปลายช้อนชา ลองชิมรสดู ตามใจชอบ4…

420 กิโลแคลอรี่ 🥣 ส่วนผสม คะน้าต้นใหญ่ๆ หมูกรอบ กระเทียมทุบ พริกแดงจินดาทุบ น้ำมันหอย ซอสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับผัด 😍 ขั้นตอน1. เตรียมคะน้า ตัดก้านใบแก่ เหลืองๆทิ้งให้หมด ล้างด้วยน้ำสะอาด จากนั้นลอกเปลือกแข็งๆ ตรงโคนต้นทิ้ง แล้วหั่นชิ้นพอคำแช่น้ำไว้ให้กรอบสักครู่ ค่อยพักสะเด็ดน้ำไว้2. เตรียมชามใหญ่…

550 กิโลแคลอรี่🥣 ส่วนผสม ปลาสลิด 2 ตัว ข้าวสวย ไข่ไก่. กระเทียมสับ แครอทหั่นเต๋าเล็ก น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช พริกน้ำปลาพริกขี้หนูซอย กระเทียมจีนซอยบางๆ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย 😍 ขั้นตอน1. ทอดปลาสลิดกันก่อน โดยแล่ปลาสลิดเอาแต่เนื้อ คัดก้างออก คลุกแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วทอดจนสุกเหลืองกรอบ2. พักไว้ให้สะเด็ดน้…